トム・サックスの作品で点茶も TRUNK（HOTEL）で日本茶と串焼きのイベント
渋谷・神宮前のブティックホテル「TRUNK（HOTEL）」は、9月21日（月）、館内の串焼屋「TRUNK（KUSHI）」で日本茶専門のティースタンド「TEA BUCKS（ティー・バックス）」とコラボレーションし、一日限定のダイニングイベント「KUSHICHA PAIRING with RYAKUBON（クシチャ・ペアリング・ウィズ・リャクボン）」を開催する。
全国各地の厳選した茶葉を提供するTEA BUCKSと、「串焼き」という食カルチャーを発信するTRUNK（KUSHI）。イベントでは、朝引きの新鮮な素材を高い技術で焼き上げた串焼きと、茶葉や淹れ方にこだわったTEA BUCKSのお茶カクテルとのペアリングコース（小鉢2品、串8本、〆料理、甘味、お茶カクテル4杯）を2部制で提供する。
イベント中、NYを拠点に活躍する現代アーティストのトム・サックス（Tom Sachs）の作品「Ryakubon2.0」で抹茶を点てるパフォーマンスも用意。Ryakubon2.0は、茶道の「略盆点前（お盆の上に茶具を配置して行うお点前）」を、サックスによる茶の湯の再解釈として制作され、普段は神楽坂にある一棟貸ホテル「TRUNK（HOUSE）」内に展示している。
KUSHICHA PAIRING with RYAKUBON
会期：9月21日（月）
時間：第1部 17:00〜18:30、第2部 19:30〜21:00（メニューの内容は同一）
価格：5,000円（税込)
※完全予約制、事前決済のみ
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