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Life beyond style

シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」は、「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010」を10月上旬に発売する。

単一年に収穫されたブドウのみから造られるドン ペリニヨンは、2010年は天候に恵まれず、ボトリティス(灰色かび病)にも襲われたものの、メゾンが「大きな賭け」に出てボトリティスに犯されていないブドウのみを収穫。ピノ・ノワールの出来は良好だったという。シャルドネも同様の出来で、濃厚さや深み、バランスなど「過去30年間の中でも高い完成度に仕上がった」と自信を見せる。

グリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘い香りで始まり、爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなどまろやかな香りが広がり、ピオニー、ジャスミン、ライラックなどの香りも楽しめるという。味については「完熟した味わいで、芳醇で主張の強い口当たりからスパイシーな風味が広がり、最後には塩味の余韻が残る」と説明する。

Dom Pérignon Vintage 2010 Gift Box
サイズ:750ミリリットル
価格:25,900円(税抜)
取扱店舗:全国主要百貨店