マイクロ複合施設「K5」、日本橋にオープン ブティックホテルも

日本橋兜町の再活性化の「点」となるマイクロ複合施設「K5（ケーファイブ）」が、 2月1日（土）、にオープンする。

K5は、1923年竣工（築97年）の歴史的建造物の外観・構造はそのままに、内部を丁寧にリノベーション、キュレーションすることで、日本橋兜町の街全体の再活性のきっかけを生む、点となることを目指す。

建築・空間デザインを監修したのは、スウェーデン・ストックホルムを拠点に活躍する建築家パートナーシップ「CLAESSON KOIVISTO RUNE」。国内初の銀行として建てられた築97年の歴史的建造物の重厚感と素材感を尊重しつつ、北欧と和のテイストをバランスよくブレンドした仕上がりとなった。

地下1階〜地上階は、K5のみで体験できる飲食コンテンツ、地上2階〜4階はデザイン性の高いブティックホテル「HOTEL K5」が入る。上質で独自性のある小規模ラグジュアリーホテルの世界的なネットワーク「Design Hotels™」に加盟。建物が醸し出す重厚感ある外観と東京に点在する自然そのものからインスパイアされ、先鋭的でありながらもその場所における「時の重なり」や「日本の伝統」を意識したタイムレスなデザインをコンセプトとしている。

施設内に出店するビアホール「B」は、、 ニューヨークのクラフトビールメーカー「Brooklyn Brewery」の世界初のフラッグシップ店で、多種多様なBrooklyn Breweryのクラフトビールを片手に、タコスやナチョスを中心としたフードも楽しめる。

日本、フランス、デンマークなど多様な文化によって創発された東京・目黒の人気レストラン「Kabi」の新しいレストラン「CAVEMAN」では、国籍にとらわれない料理とナチュラルワインを提供。

田中開と野村空人がプロデュースするライブラリーバー「青淵」は、アジアのお茶や漢方をベースにしたカクテルを提供。室内は本棚に囲まれた空間となっており、本を読みながら様々なドリンクを楽しむことができる。目黒、代々木八幡に店舗を構える人気コーヒーショップ「SWITCH COFFEE」では、エスプレッソやカフェラテなどのほかシングルオリジンの丁寧なドリップコーヒーをラインナップ。

K5
開業日：2月1日（土）
住所：東京都中央区日本橋兜町3ー5
アクセス：東京メトロ東西線・銀座線、都営浅草線 日本橋駅 徒歩5分、東京メトロ東西線・日比谷線 茅場町駅 徒歩5分

B
営業時間：16：00〜23：00

CAVEMAN
営業時間：7：30〜12：00 / 18：00〜23：00、ワインバー 15：00〜3：30

青淵
営業時間：14：00〜25：00

SWITCH COFFEE
営業時間：7：00〜7：00

HOTEL　K5
宿泊価格：1泊約20,000円〜150,000円（税込）
宿泊予約：K5オフィシャルサイト、各種宿泊予約サイトで可能

Words by HighsnobietyJapan